对水分较高的粮堆,宜采用大功率离心风机通风,达到降温降水的目的;对水分较低的粮堆宜采用小功率风机及结合自然通风降温,以降低能耗和水分损耗;对上下层温差较大的粮堆采用吸出和压入式交替通风平衡。第2次通风:在10月份进行,此时粮堆平均温度较高,特别是隔年储存粮食,外层、上层粮温偏高,中、下层粮温较低,上下温差较大,如推迟到气温过低时再通风,极易产生结露。
降低入仓粮破碎需要对输送机械设备进行优化,尽可能选用重力卸料的中低速斗式提升机,双犁式输送机等,减少粮食碰撞破碎。No。3做好隔热保温仓顶部隔热性能差是浅圆仓设计的薄弱环节,采取增厚仓顶隔热层或在仓顶内表面喷涂聚胺酯来加强仓顶的隔热。浅圆仓上较多金属结构空洞在季节变换、气温骤变时,会引起孔洞表面结露、附近粮食吸湿生霉,造成粮食损失或霉变结块。
在我国北方地区,冬季气温很不算高,含水20%的小麦也可以作短期储藏;而夏季粮温升高,稳定水分应保持为13%—14.5%;北京大米度夏的稳定水分为13.5%,而在气温较不错的上海就需要控制稳定水分在12.0%以下。显然粮食的储藏稳定性受到温度和水分的综合影响,只要粮食水分和温度控制好后,全部可以控制霉菌、螨类和昆虫的生长,避免对储粮造成危害。
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