我国有机粮食生产与认证现状截至2014年12月31日,我国按照中国有机产品标准进行生产的有机粮食种植面积为112.4万公顷,其中排在前两位的为谷物、豆类与其油料作物。2014年,我国有机谷物认证面积56.6万公顷,发放有机证书2783张,总产量为319.7万吨,生产规模及产量排在位的是水稻、小麦、玉米和高粱;有机油料作物认证面积23.1万公顷,发放证书586张,总产量为51.6万吨,生产规模及产量排在前两位的是大豆和花生。
有条件的企业可以为粮仓配备降温设备,在高温高湿季节降温防止虫害的孳生。冷冻杀虫也可根据当地情况采取仓外冷冻、仓内冷冻或者仓内外冷冻相结合的方法进行。此外,粮食晒干入仓,入库前摊晒一定的时间,粮食温度达到50℃以上时能有效杀灭粮食中的害虫、卵、幼虫和蛹。粮食水分同样影响害虫的生长发育,一定温度条件下,粮食水分含量越低,害虫的存活率越低。温度适宜的情况下,蛀食性害虫玉米象在粮食水分含量8%以下时便不能生活,雌性成虫在水分含量9%以上时才能产卵。在粮食储藏过程中,提倡在低温环境中尽可能地降低粮食水分含量,同时保证含有安全水分的粮食入仓。昆虫生命活动过程中必须进行呼吸,粮仓中的氧气对于储粮害虫的存活至关重要。密闭粮仓造成的自然缺氧可以有效抑制害虫活动。
气调储粮还能有抑制粮食呼吸,延缓粮食品质劣变。绝大多数储粮害虫具有负趋光性,趋向于仓库内孔洞、缝隙、杂物堆、尘埃垃圾堆、地下坑道、包装器材间隙等比较阴暗的场所越冬和隐藏,因此对粮食仓库、加工厂内的孔洞、储存物品的货场、缝隙应进行嵌补、粉刷工作,使害虫无栖息和越冬场所;对上述场所必须经常进行清扫,做到仓内“面面光”、仓外“三不留”(杂草、垃圾、废物)。
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