商丘市上谷仓储设备有限公司

谷的储藏具有三种明显的特性。一、不耐高温，容易陈化稻谷的胶体结构疏松，在强烈阳光下曝晒或在高温下烘干，都会增加爆腰率和变色率。因此，潮湿稻谷好进行自然干燥。高温会促进稻谷脂肪酸增加，引起品质下降。加工大米的等级也明显降低。水分和温度越高，脂肪酸上升、品质下降就越明显。水分低的稻谷对高温却有较强的抵抗力。稻谷经过一段较长时间的储藏后渐渐失去种用价值；米质变脆，加工易碎，出米率低；粘性降低，酸度增加，色泽不良，食味不好，失去新鲜感和固有的香气，甚至出现难闻的异味——陈米味，这种现象称为“陈化”。

企业视频展播，请点击播放

视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

动火作业防范措施1)应使用符合国家有关标准、规程要求的气瓶，在气瓶的贮存、运输、使用等环节上应严格遵守安全操作规程。气焊、气割的工作过程中应按规定要求放置气瓶，工作前按要求检查焊割炬、橡胶管路和气瓶的安全装置。2)焊接切割作业时，将作业环境10m范围内所有爆物品清理干净，应注意作业环境的地沟、下水道内有无可燃液体和可燃气体，以及是否有可能泄漏到地沟和下水道内可燃爆物质，以免由于焊渣、金属火星引起灾害事故。

有条件的企业可以为粮仓配备降温设备，在高温高湿季节降温防止虫害的孳生。冷冻杀虫也可根据当地情况采取仓外冷冻、仓内冷冻或者仓内外冷冻相结合的方法进行。此外，粮食晒干入仓，入库前摊晒一定的时间，粮食温度达到50℃以上时能有效杀灭粮食中的害虫、卵、幼虫和蛹。粮食水分同样影响害虫的生长发育，一定温度条件下，粮食水分含量越低，害虫的存活率越低。温度适宜的情况下，蛀食性害虫玉米象在粮食水分含量8％以下时便不能生活，雌性成虫在水分含量9％以上时才能产卵。在粮食储藏过程中，提倡在低温环境中尽可能地降低粮食水分含量，同时保证含有安全水分的粮食入仓。昆虫生命活动过程中必须进行呼吸，粮仓中的氧气对于储粮害虫的存活至关重要。密闭粮仓造成的自然缺氧可以有效抑制害虫活动。